

The Reserve
La Maison Bleue
Histórica residencia aristocrática fassí y lujosa table d'hôte. Auténtica cocina tradicional de Fez, tajines de cordero confitado y postres de flor de almendro.
Cerrado
Excluir alérgenos
Entrantes

Ensalada de Quinua del Chef
55.00 DHQuinua, tomates, pepinos, pimiento verde y aguacate
Vegetariano
Vegano
Sin Gluten
Disponible~15 MIN

ENSALADA DEL CHEF
75.00 DHFrutas de temporada, verduras y frutos secos
Vegetariano
Saludable
Vegano
Disponible~15 MIN

Ensalada de lentejas y mango
65.00 DHLentejas, mango, perejil, ajo, miel y aceitunas
Vegetariano
Sin Gluten
Sin Lácteos
Disponible~15 MIN

Surtido de Ensaladas de la Medina
65.00 DHTektouka, calabaza, zaalouk, y...
Vegetariano
Saludable
Vegano
Disponible~15 MIN

HARIRA MARROQUÍ (chebakia, dátiles, huevos)
45.00 DHSopa tradicional marroquí a base de garbanzos, lentejas, tomates y cilantro
Vegetariano
Saludable
halal
Disponible~15 MIN

Ensalada Tradicional Marroquí
35.00 DHTomate, pepino, cebolla y un chorrito de aceite de oliva
Vegetariano
Vegano
Sin Gluten
Disponible~15 MIN